妈妈农庄有什么小吃

九斗碗

九斗碗，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。

水磨豆花

全手工磨出的豆花，吃起来非常鲜嫩。再加上妈妈农庄秘制的酱加在上面，简直就是人间美味。

红烧狮子头

红烧狮子头属于淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡。妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。

软兜长鱼

软兜长鱼属于淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡。妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。

平桥豆腐

平桥豆腐属于淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。

虾籽蒲菜

虾籽蒲菜属于淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡。妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。